清淡版萝卜排骨汤(冬季最爱汤白萝卜排骨汤)

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清淡版萝卜排骨汤(冬季最爱汤白萝卜排骨汤)

清淡版萝卜排骨汤

哪道菜一端出来,年味就浓了 很多人都知道冬季养生汤就喝白萝卜排骨汤,可是怎么煮才更加好喝呢?铭铭就跟大家说一下我的一个做法哈,绝对的清甜可口,味道超赞~ ✨食材✨ 排骨(13块钱),白萝卜(8毛钱),姜【11块钱一斤,这顿只需5毛钱】,大葱(8毛钱,只需一小截),白胡椒粉,盐 ✨做法✨ 准备材料:萝卜侧面花刀切,这样煮出来的萝卜汤更好喝;姜用的是老姜,记得是拍扁,而不是切哈~ 1⃣排骨洗净放入锅中,加入姜片,一勺料酒,煮开捞出浮沫,排骨再冷水冲洗干净; 2⃣准备一个砂锅,热锅加入食用油,放入姜葱,爆炒出香味 3⃣倒入排骨,再将排骨炒成金黄色【即微焦】 4⃣倒入煮好的开水,加入切好的白萝卜,大火煮开之后,再小火焖煮40分左右; 5⃣最后加入一些白胡椒粉,盐,调味就可以啦~ 白萝卜排骨汤这样煮绝对的清甜不油腻,多喝滋阴健脾之余,还能预防感冒喔~【哈哈,这些我都是听人说的哈】笔记,

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