石榴醋的酿制方法

材料:：玻璃瓶，石榴，醋，冰糖或白糖选石榴要点：买石榴时挑选籽的颜色越深越好做法：，今天小编就来说说关于石榴醋的酿制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

石榴醋的酿制方法

材料:：玻璃瓶，石榴，醋，冰糖或白糖。选石榴要点：买石榴时挑选籽的颜色越深越好。做法：

1、将石榴剥开取籽,放进容器，然后选一玻璃溶器将籽放入约一半的量，加入白醋至3/4满。

2、再放入冰糖或白糖，糖的份没有限制，喜甜的就多放些，怕甜的就少放些，(通常是10斤籽，2斤冰糖)，然后放置1-2个星期(每个地区温度不同)糖化了，就可以用了。注：它不像葡萄酒那么娇气，不会发酵，不怕进水，不用担心温度变化，而且越久越淳，通常在夏季当饮料喝，倒2大勺放在杯子里，再加上水，喝起来甜甜酸酸非常好喝，要么吃饭时配一杯，尤其大鱼大肉时，解油腻的好法子，还可沾水饺，拌凉面，炒菜等等，随你所用。 附送：石榴糖浆：石榴子榨汁，加白糖或冰糖，制成糖浆，用以含漱或内服。治口腔发炎。