杏仁止咳汤是用南杏还是北杏(杏有此汤润肺止咳不能停)
南北杏仁均有润肺止咳、润肠通便之功效,苹果清热润肺的作用也很明显;和生鱼、瘦肉煲汤,功效更为显著!超合适经常便秘,容易感冒、咳嗽(干咳或有痰)的小伙伴饮用~既美味又养生,快动手试试吧!
By 谨和五味
用料
- 南杏仁 10g
- 北杏仁 10g
- 猪瘦肉 150g
- 生鱼 500g
- 苹果 2个
- 红枣 3个
- 姜片 5片
- 食用盐 3克
做法步骤
1、南杏仁、北杏仁用温水浸泡
2、猪瘦肉洗干净后,放进沸水中氽烫,捞出备用
3、生鱼收拾干净,炒锅下油,爆香姜片,将生鱼两面煎至金黄色夹出
4、洗净的苹果去皮、心,一个切成4块
5、清水倒入锅内煮沸,再加入所有的材料
6、大火煮滚,转小火再煮15分钟,加盐调味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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