包子馒头做法简单好吃(做馒头及包子的做法)
备材料:面粉500g;温水(30度)250g;白糖6og;酵母粉4g;泡打粉3g;盐3g;鸡蛋二只;油10g注包子馅各自爱好为好,今天小编就来说说关于包子馒头做法简单好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
包子馒头做法简单好吃
备材料:面粉500g;温水(30度)250g;白糖6og;酵母粉4g;泡打粉3g;盐3g;鸡蛋二只;油10g。注包子馅各自爱好为好。
做法:把所有的材料统一放入搅拌机里,进行搅拌10分钟,然后醒30分钟。取出,柔软其(叫做排气法),做成馒头(包子)形,放入蒸笼,醒10分钟。开大火蒸10分钟关火停5分钟,即可上盘。
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