两斤粉放多少酵母马拉糕
两斤粉放5克酵母马拉糕马拉糕是以面粉、老酵、鸡蛋、糖、吉士粉(香料粉)、碱、发粉、熟猪油为原料制作的糕点马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后传入香港、广东一带,才被广东方言称为“马拉糕”其实,马拉糕的外形很普通,和市面上一般的蛋糕没多大区别,但是它的制法和质感却值得借鉴由于它是一种发酵面制品,因此具有口感松软润滑的特点,今天小编就来说说关于两斤粉放多少酵母马拉糕?下面更多详细答案一起来看看吧!
两斤粉放多少酵母马拉糕
两斤粉放5克酵母马拉糕。马拉糕是以面粉、老酵、鸡蛋、糖、吉士粉(香料粉)、碱、发粉、熟猪油为原料制作的糕点。马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后传入香港、广东一带,才被广东方言称为“马拉糕”。其实,马拉糕的外形很普通,和市面上一般的蛋糕没多大区别,但是它的制法和质感却值得借鉴。由于它是一种发酵面制品,因此具有口感松软润滑的特点。
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