生牛腩如何做（西红柿炖牛腩的做法）

材料：牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖 ，今天小编就来说说关于生牛腩如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

生牛腩如何做

材料：牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。

将牛腩洗净，然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒，上火炖，开锅之后20分钟。

炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用。

然后用葱爆锅，然后放入番茄块、番茄酱、少许糖，一起翻炒。

酱汁炒好之后，放入牛肉翻炒，然后倒入牛肉汤，炖煮。

30分钟后，放入盐、鸡精、香菜，调味之后就可出锅了。