用大虾做出来的虾仁好吃吗(大虾新吃法建议收藏)

哈喽,大家好,今天为大家带来的菜是葱爆虾仁,希望大家喜欢。

用大虾做出来的虾仁好吃吗(大虾新吃法建议收藏)(1)

首先把大虾去头去皮

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准备小香葱,姜和蒜。

用大虾做出来的虾仁好吃吗(大虾新吃法建议收藏)(3)

加入盐和少量淀粉,用手抓匀

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在用清水冲洗干净,然后放盐和少量淀粉抓匀腌制5分钟

用大虾做出来的虾仁好吃吗(大虾新吃法建议收藏)(5)

用1:1的盐和糖,适量料酒,少量淀粉调制酱汁,加入30克清水待用

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锅烧热加一勺油

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油不要太热放入虾仁,煎好一面

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在煎另一面,煎至金黄

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放入一半的姜和蒜

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放入刚刚调好的酱汁,不要乱翻,自然收汁

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放入剩下的姜和蒜,放入小香葱,翻炒一下

用大虾做出来的虾仁好吃吗(大虾新吃法建议收藏)(12)

出锅装盘,叫大宝

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大宝开吃

看到家人吃自己做的菜真的很满足,这到菜营养价值也很高,没有太多调料,非常适合小朋友吃。做起来非常方便和节省时间。

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