用大虾做出来的虾仁好吃吗（大虾新吃法建议收藏）

哈喽，大家好，今天为大家带来的菜是葱爆虾仁，希望大家喜欢。

首先把大虾去头去皮

准备小香葱，姜和蒜。

加入盐和少量淀粉，用手抓匀

在用清水冲洗干净，然后放盐和少量淀粉抓匀腌制5分钟

用1:1的盐和糖，适量料酒，少量淀粉调制酱汁，加入30克清水待用

锅烧热加一勺油

油不要太热放入虾仁，煎好一面

在煎另一面，煎至金黄

放入一半的姜和蒜

放入刚刚调好的酱汁，不要乱翻，自然收汁

放入剩下的姜和蒜，放入小香葱，翻炒一下

出锅装盘，叫大宝

大宝开吃

看到家人吃自己做的菜真的很满足，这到菜营养价值也很高，没有太多调料，非常适合小朋友吃。做起来非常方便和节省时间。

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