决明子需炒熟吗（决明子炒熟后的好处）

决明子需要炒熟生决明子的润肠作用较强，直接泡水喝可能会引起腹泻，而炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质地较松脆，易于粉决明子炒熟后的好处：决明子性凉，炒熟后对脾胃的影响会减小，今天小编就来说说关于决明子需炒熟吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

决明子需炒熟吗

决明子需要炒熟。生决明子的润肠作用较强，直接泡水喝可能会引起腹泻，而炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质地较松脆，易于粉决明子炒熟后的好处：决明子性凉，炒熟后对脾胃的影响会减小。

生决明子润肠通便的效用比较较强，炒熟后可减轻其泻下作用。

炒熟的决明子平肝养肾的功效更显著，而且炒过之后更容易泡出其营养成分。