网红烤冷面哪个牌子好吃（太原茂业开了一家从北京来的网红烤冷面）

烤冷面是街头巷尾最常见的风味小吃

茶余饭后来一份幸福感爆棚！

一张冷面一根烤肠一个鸡蛋

不论是食材还是价格都很亲！民！

但是！！

有这么一家烤冷面

把很多想像不到的食材包进去烤

真的是冷面包万物

江湖中一直流传着它的传说

啊~五环~你比四环多一环~

这家店可是已经火遍了各个一线城市的小吃界

从早到晚都在排队

现在终于开到太原啦

虽然对他们家早有耳闻

但看到这阵势还是倒吸了一口凉气

冷面十连烤！就问你见没见过！

▽▼▽

- 1 -

烤冷面居然这么精致

平时吃个烤冷面加肠加鸡蛋就已经是豪华版了，芝士？榴莲？金枪鱼？都是什么鬼啊！本来只想凑个热闹，结果看着超多配料，忍不住吃了一大堆！

这家店，干净，卫生，正规！没有乱七八糟的添加剂，面就是面，料就是料，肉就是肉。到嘴里的就是安心和美味

他们店里用的所有酱料，都是每天早上现做现调的喔。只有你想不到，没有你吃不到！

冷面，到晚上卖完也就没了，也不囤货，第二天早上，再进当天制作的

第一次我看到这场面也惊呆了！竟然是烤冷面！？而且九张连烤，同时制作，相当壮观！

- 2 -

花样百出的烤冷面

你们平时加根肠就已经很美了？？

在这儿可是有各种味道的！

你还可以随便加料！

辣条、淀粉肠、台湾香肠、培根、鸡排

辣白菜，金针菇，肉松，芝士，鸡蛋...

还有很多口味的

酸甜辣、酸辣、香辣、麻辣、酸甜、酱香都可以

芝士榴莲烤冷面

榴莲的味道很浓郁，无论是闻起来还是吃起来都十分香甜。芝士是点睛之笔，量放得很足，趁热可以拉起长长的丝。

因为这个口味是偏甜的，所以店家贴心地在旁边放了一点辣白菜，配合着吃解腻爽口，也能让口感更丰富。真的超级好吃，一口就爱上

芝士烤冷面

芝士控自然不能少了这一份，这丝拉的，从此连披萨都不想了。口口香浓，鸡排也够嫩够味，还有特别惊喜“辣条君”喔，玩的就是心跳，味道也超赞的！

芝士的香浓和鸡排的鲜嫩，在口腔里3D环绕式爆炸，好！好！吃！啊！！绝对刷新你对烤冷面的认知！

份量也是杠杠滴！小看分量的盆友千万别打错主意！一个就管饱！

韩式泡菜烤冷面

听说加上金针菇口感会更好！来他们家最大的乐趣就是可以随心DIY！每一次食材的碰撞都是奇妙的味道呢！

他们家的泡菜和咱们平时吃到的略有不同，都是老板自己腌制的，味道甜辣偏咸，口重的宝宝不妨试试这个组合哦！

招牌烤冷面

淀粉肠 金针菇的搭配，市井风味十足。香辣金针菇的味道一下把人拉回了学生时代，一边吃一边回忆着上自习课时拿着一袋金针菇，在书本的掩护下偷偷开吃的情景。

淀粉肠是菜单上特意标注出来的，店里也有肉质紧实的台湾风味香肠可供选择。虽然知道淀粉肠可能不那么健康，但我还是会选它。拌在冷面里的淀粉肠散发着路边摊特有的香味，粉糯的口感简直无可比拟。

冷面很弹牙，但不会像很多路边买的那样干硬，酱汁刷得很均匀，把每一片冷面都裹得满满的，吃起来十分过瘾。如果你是传统烤冷面的忠粉，那一定要来试试这款加强版。

路边时代

这款是最经典的烤冷面了，简单的冷面里加上鸡蛋还有淀粉肠，对，没错~老板特意买的淀粉肠！！！吃起来保证和路边的感觉一样，但味道更好~

如果喜欢吃脆一点，可以不放鸡蛋，直接烤，那样外脆里嫩外加Q弹

还有火山石肠调解你的味蕾

除了好吃的冷面，还有超级美味的火山石肠喔，外脆里软，纯肉制作，咬开肠衣，香油肉汁流溢，柔嫩不腻，香软可口，超级推荐！

它在这

四环冷面王

【地址】

太原市小店区茂业天地一期负一层

西区西北角

【人均】

15元

【营业时间】

10:00—22:00

以上推荐由饭醉团旗下品牌「太原新发现」提供

「About us 太原新发现」

太原美食推荐、吃喝玩乐攻略

,