泡椒鸡爪浪漫语录(花痴留步可咸可甜的它你确定不尝尝吗)

云南人喜欢吃花,

各种花到了吃货们手中

都能绽放出独特的滋味。

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石斛花被称为“四大观赏洋花”之一,具有很高的观赏价值和药用价值。对于吃货们来说,石斛花的食用价值同样不能小觑,趁着石斛花开,我们来看看石斛花都能怎么吃。

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市民高蓉家的小院子里,栽种着几十盆大大小小的石斛,它们种类不同、形态各异,但是开花时都特别的迷人。这些石斛花的花朵有的密集排列成一串串,有的则是分散的,但是所有的花朵都集艳丽、优雅于一身,难怪会列入“四大观赏洋花”。

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▲鼓锤石斛花

石斛益胃生津、滋阴清热,具有很高的药用价值,而石斛花则是做菜泡茶的好东西。5、6月份是石斛花的花季,这些石斛花不仅点缀了我们的生活环境,还能制作成各种美味。

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高蓉:

这个是球花石斛花,可以煮着吃,也可以泡水喝,效果都比较好,味道香甜。还有鼓锤石斛花,可以做石斛花茶,新鲜的也可以炒肉吃。

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▲球花石斛花

如果你想尝尝原滋原味的石斛花,可以把花洗净了直接蘸取蜂蜜食用。如果你想用来做菜,就给大家推荐两道石斛花为原料的菜肴。

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石斛花&番茄煲汤

首先可以用新鲜的石斛花搭配番茄煲汤,简单的做法让这道汤菜更为营养美味。

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石斛花煎鸡蛋

石斛花煎鸡蛋更是香气四溢,把土鸡蛋和石斛花搅拌均匀,下锅用大火煎一两分钟,菜品诱人,香味四溢,令人口舌生津。

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真香!

你想尝尝吗?

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