清炒素什锦最正宗的做法(你素什锦的正宗做法)
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清炒素什锦最正宗的做法
把银耳提前泡发,然后撕成小块儿,花生米也提前用水泡俩小时,芹菜切小段、胡萝卜和藕切片 花生放八角和姜片一起煮10分钟,捞出来备用 锅里重新加水烧开,放芹菜、藕片、胡萝卜煮2分钟,再加银耳进去,煮3分钟…差不多食材都熟了。 把食材都捞出来,放冷水里过一下,再捞出放盆里备用,这样口感会更脆一些… 拿个小锅,放一些花椒和适量食用油,加热到有花椒油的香味儿 把所有食材都倒在一起,加一小勺盐、味精和一勺糖…最后把烧好的花椒油泼在上面,搅拌均匀…素什锦就做好了。,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com