产后宝妈饮食食谱大全(宝妈产后怎么吃更好)
坐月子是宝妈生命的第二次“重造”,坐月子期间的很多饮食宜忌确实是值得新妈妈们注意的。科学健康的产后饮食能为自己的健康提供更好的营养基础。
对于刚刚分娩完的宝妈来说,产后饮食的摄入要分阶段,一边调理一边进补。
一、产后第一周
在分娩后的数小时,妈妈身体和精力消耗很大,不能吃过多的食物,建议流食和半流食为主。
同时排净各种代谢废物及淤血等,促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤和术后刀口的愈合,消除身体损伤和刀口部位组织肿胀现象,促进乳腺管通畅。
参考食谱如下:
早餐:南瓜粥、小米粥、黑米粥、打卤面、海参胡萝卜粥、八宝粥、小馄饨、鸡蛋。
午餐:时令蔬菜、白菜豆腐汤、豆腐鱼汤、猪肝粉皮汤、白米饭。
晚餐:香菇莴笋、番茄炒蛋、清炒木耳、瘦肉蔬菜粥、山药鸡丁。
二、产后第二周
这一阶段的饮食着重修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官,促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能。
需要值得注意的是除了促进新陈代谢,调补气血,还应加入具有催乳作用的饮食。
参考食谱如下:
早餐:奶黄包、酒酿圆子、青菜馄饨、玉米、牛奶麦片、银耳羹。
午餐:豆腐黑鱼汤、冬瓜海带汤、莴笋炒肉片、老鸭汤、猪蹄藕片玉米汤。
晚餐:清蒸鲈鱼、土豆鸡块、白萝卜炖肉、青菜香菇、虾仁青菜面、番茄牛腩汤。
三、产后第三周
这一阶段主要是补充营养、恢复体力、补气活血,恢复宝妈肌肤的光滑与弹性。
同时可以吃一些健脑益智的食物,给宝宝的大脑发育提供营养。适当吃一些新鲜蔬菜水果,可以预防便秘。
参考食谱如下:
早餐:蔬菜寿司卷、鸡蛋饼、玉米猪肉水饺、猕猴桃、红枣小米粥。
午餐:冬瓜炖排骨、猪蹄汤、鸡肝炒花菜、肉末茄子、山药炒木耳、花菜炒肉片。
晚餐:南瓜煲、玉米鸡丁、豆腐黄鱼汤、小青菜、腐竹生菜汤、番茄牛肉汤。
四、产后第四周
这一阶段需要壮腰补肾,补益元气,着重补充膳食纤维和纤维素,帮助妈妈促进食欲,有助于预防产后抑郁。
同时还要继续适量进补汤水,保证妈妈的奶水质量。
参考食谱如下:
早餐:牛奶燕麦粥、煎豆腐、猪肉大馄饨、小花卷、红糖馒头、紫薯粥。
午餐:土豆鸡、金针菇海带汤、清炒藕片、细鱼汤、卤汁凤爪、炒肉片。
晚餐:玉米排骨汤、红烧小排、胡萝卜鸡丁、乌鸡汤、鲫鱼汤。
重点注意事项!
此外妈妈们的饮食还要注意以下两个方面:
01
如果宝宝出现肠道胀气症状,可以适当减少豆类和奶类的摄入,多吃五谷;
02
妈妈们尽量减少可能回奶的食物(如韭菜、麦芽、花椒),少吃辛辣刺激的食物。
作者:高振坤 毕霞 赵江霞
作者介绍
毕霞
毕霞,医学博士,主任医师,硕士研究生导师,现任上海健康医学院附属周浦医院康复医学科主任、上海健康医学院康复学院副院长。2010年、2018年、2019年先后入选浦东新区卫生系统优秀学科带头人和领先人才培养计划。以第一作者和通讯作者发表SCI论文4篇,核心期刊论文30余篇。
专业方向:脑卒中康复、骨折术后康复、脊髓损伤康复、人工关节围手术期康复、手外伤康复等。
主要学术任职:中国康复医学会老年康复分会委员、中国康复医学会医养结合专委会委员、中国医师协会老年康复分会康复委员、上海市康复医学会常务理事,上海市医学会物理医学与康复学分会委员,上海市康复医学会康复治疗委员会副主任委员,上海市康复医学会骨科康复委员会委员,上海市康复医学会脊柱脊髓损伤康复专委会委员,上海市康复医学会社区康复专委会委员,上海市康复医学会体育保健康复专委会委员、上海市浦东新区医学会康复理疗专委会主任委员等学术任职。
上海市科委科普项目资助
(项目编号:20DZ2311100)
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