黄瓜排骨汤如何做（黄瓜排骨汤的做法）

黄瓜400克，排骨200克，生姜1块，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，今天小编就来说说关于黄瓜排骨汤如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄瓜排骨汤如何做

黄瓜400克，排骨200克，生姜1块，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，生姜洗净拍松，黄瓜切厚片。

砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入黄瓜片，黄瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。