干锅茶树菇介绍（干锅茶树菇做法）

茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用，今天小编就来说说关于干锅茶树菇介绍?下面更多详细答案一起来看看吧!

干锅茶树菇介绍

茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。

五花肉切薄片，姜蒜切丝。

洋葱和小米椒也切丝备用。

锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。

放入剁碎的郫县豆瓣，辣椒酱炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒。

把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。