糖渍柑饼怎么做（怎么做糖渍柑饼）

食材：橘子6个、白糖500g把橘子的表皮削去，今天小编就来说说关于糖渍柑饼怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

糖渍柑饼怎么做

食材：橘子6个、白糖500g。

把橘子的表皮削去。

削皮好的橘子要泡一到两天的水，早晚要换水，主要是去涩味。

泡好的橘子切十字，压扁蒸半小时，蒸好后就晒半天。

晒完后就可以下糖了，至少用一天糖才会化水，中间得空就搅一搅。

直到糖都化成水就可以熬了。

大火烧开后转小火熬，中间要搅拌防止烧焦，直到水干收汁就完成了。

熬好后放到无水无油的容器，就大功告成了。

锅里的糖也不要浪费，加点水就是好喝的橘子糖水了！