米博蒸烤一体机炸薯条（米博蒸烤炸一体机）

今天就是女朋友的生日，为了给她一个浪漫的生日体验，偷偷请了半天假，提前回到家为她准备生日惊喜！

除了精心挑选的生日礼物外，一顿亲手制作的爱心大餐当然更是少不了！因为我自己厨艺不精，所以就提前为自己找了一个好帮手——米博蒸烤炸一体机MK01。

由于是算着日子买的，所以刚好是在生日当天收到。就害怕买早了，就女朋友看到，那惊喜就全没了！

开箱之后，机器给我的第一印象就是精致！

容量虽然挺大的，有26L，但整个机器看起来一点都不臃肿，通体的白色外观，也和我的厨房环境十分的搭配，有一种小清新的感觉。

正面面板是隔热玻璃材质，点亮炉灯后，可以清楚的看到腔体内部，所以使用时可以看到菜品从一堆食材，慢慢变成美食的全过程，也方便拍照记录和分享。

而且水箱和集水槽是一体式设计，并被设置在了机身底部，水盒使用非常方便，并且使得机器底部要比一般同类产品更高一些，也更利于散热。再加上出气口被设计到了背部的左上角，蒸汽的排出十分的顺畅，而且不会喷到人脸上，安全又省心。

除了外观设计之外，我选择米博MK01另一个原因就是，它是一款集蒸、烤、炸三位一体的多功能产品，除了有更加专业的蒸烤功能之外，还有独特的零油空气炸技术，用专利技术双转速风机，实现了高速循环热风的空气炸，做出的东西更加低脂健康，免得让我那酷爱油炸的女朋友，每吃完一次炸鸡，就冲我发脾气，说她为了减肥努力了那么久，而我却让她的努力付之东流。

而在烤和蒸方面，米博也特意为MK01设计出“360°立体热风循环”和“110℃过温蒸”的功能。顾名思义，一个可以是食材得到360°的均匀烘烤，不容易糊焦；一个是通过加热管的辅助，实现更高的蒸汽温度，提升蒸汽的穿透力，锁住食材的本味与营养。同时，它还可以实现加湿烤，在烘烤的同时，加以蒸汽的辅助，帮助我们制作外焦里嫩的烤肉，也可以轻松制作欧包法棍等进阶烘焙美食。

此外，米博MK01拥有30-230℃的控温范围，可以让我们收获更多的烹饪乐趣。比如我的女朋友早餐喜欢吃蒸蛋，就可以用它90℃的蒸模式做一份水嫩的镜面蒸蛋；她喜欢吃水果干，就也可以用95℃的低温烘干自制健康的水果片。

当然对于我这种厨艺小白来说，米博MK01对我帮助最大的功能就是它自带的智能菜谱，除了在面板内部备注的二十多道菜品之外，它还能够连接手机，从云端获取更多菜谱。目前已经有60道云端智能菜谱了，分类非常丰富，而且还会持续更新。

用MK01做美食，只需要按照手机提示进行备置好食材和配料，按照提示对食材对一个简单的处理，最后直接将其放入机器里，点击启动就可以了。烹饪过程中，最复杂、最麻烦的温度选择、温度控制，全都交给米博MK01就可以了！等待烹饪结束期间，我可以放心的为下一道菜品做准备。

烹饪结束后，手机上就会立刻收到“菜谱烹饪结束通知”，免得我总是去留意烹饪的剩余时间。

当然说了这么多，最重要的还是米博MK01的实际使用体验。为了让喜欢吃肉，而又害怕长肉的女朋友吃得放心一些，特意选择了香菇滑鸡（蒸）、榴莲披萨（烤）、秘制鸡翅（炸）三道菜品，蒸、烤、炸三种烹饪方式，每种一道。除了想测试烹饪效果之外，这三道菜品对于刀工的要求不是很高，也是最重要的原因之一。

就整个制作过程而言，确实如同原本所预期的一样，十分轻松的，几乎是小白式操作。

1、按照菜谱用料要求，提前准备每道菜所需要的配菜以及调料。

2、将准备好的食材，放入机器中，选择相对应的智能菜谱序列号后，启动机器就ok了！

（香菇滑鸡）

（榴莲披萨）

（秘制鸡翅）

为了体验米博MK01的手机操控功能，在烹饪蜜汁鸡翅时，特意选择使用手机启动，比直接在机器上进行操作要方便很多。

最后出来的成品卖相也十分漂亮，看来米博的设计师在进行智能菜谱规划时，菜品的“色、香、味”考虑的十分全面。而整个制作过程，如果不计算食材提前腌制、发酵的时间，三道菜一共耗时不到一个小时，比自己动手制作节省了不少的时间。

所以说米博蒸烤炸一体机MK01实在是帮了我大忙，如果整个烹饪过程，全都是我自己动手做的话，最后的结果除了感动我自己之外，实在想不出还有别的好处。

而现在生日晚宴和生日礼物全都到位，只剩下等待女朋友下班回来，给她一个惊喜了！