爱丁堡地方特色美食（爱丁堡变素食城市）

*12月6日(周二)起，由于英国官方疫情数据每周更新一次，因此英国新冠疫情各地数据部分仅每周五更新，世界疫情地图仍每日更新。

1月19日 新闻一览

a。爱丁堡成为欧洲首个将肉类从学校菜单中移除的首府

b。北极风暴带来25厘米积雪！零下气温将持续数日

c。英国央行预计将两周内将利率提高至4%

d。气候活动组织“袭击”内政部办公室，抗议新煤矿计划

e。世界疫情更新

爱丁堡承诺将肉类移除学校菜单

据《每日邮报》(Daily Mail)报道，苏格兰首府爱丁堡承诺将肉类从学校、医院和疗养院的菜单中移除，以减少肉类和乳制品消费产生的碳排放。成为首个宣布该措施的欧洲首府城市。

图片来源Daily Mail

报道称，爱丁堡投票通过了于2021年推出的“植物性条约”(plant-based treaty)，即包括承诺推广素食而不是动物产品。成为继西萨塞克斯的Haywards Heath Town议会后，第二个决定采用该条约的英国城市/城镇。

目前已知全世界有20个地方承诺履行该条约，包括美国洛杉矶。

图片来源naturalnewsdesk

在该决定宣布之前，恰逢苏格兰食物日历上最重要的日子之一——伯恩斯之夜Burns Night，而伯恩斯之夜餐桌上的主角则是羊杂碎(haggis)，传统上是用羊的肝脏、肺、心脏和胃做成的。

图片来源Scotsman

因此，将肉类移除学校等菜单的决定被苏格兰乡村联盟抨击为“反农业”、“是对有关畜牧业的错误信息的迎合”，可能意味着未来将拒绝允许在爱丁堡地区开设屠宰场。

但支持者表示，通过改变当地的饮食习惯，该市将能够减少其产生的温室气体，以实现气候目标。

图片来源Getty

积雪达25厘米！零下气温将持续数日

这几天的英国处处透着零下的寒冷

颈长偶尔开个缝透透气

室内温度都能直降好几个度

1月19日(周四)凌晨，苏格兰高地Inverness附近的Drumnadrochit气温达到-10.4C，刷新2023年开年来最低气温记录。

约克郡北部Topcliffe的温度也下降至-7.4C，创下英格兰地区今年的最低温度记录。

图片来源AP

由于大雪，曼彻斯特机场在1月19日(周四)早晨6点半左右暂时关闭了其两条跑道。

在曼彻斯特机场发布的推文中称，“健康和安全始终是首要任务”，正在努力清理机场，建议乘客联系他们的航空公司，了解最新的航班信息。

图片来源SkyNews

社交媒体上的图片显示，停靠在曼彻斯特机场的飞机已经被穿上了厚厚的“白雪服”，地面也被白色冰雪覆盖。

部分旅客被困在跑道上的机舱内无法起飞，只能等待。一名旅客说，自己的航班延误了至少两个小时，自己又被迫在飞机上坐着等待超过一个小时。

图片来源Elgan Thomas/SkyNews

航班追踪网站FlightRadar24报道，在跑道关闭后，维珍航空一架来自亚特兰大的航班只好从曼彻斯特改道前往伦敦降落。

好在经过2.5小时的关闭清理后，在上午9时左右，曼彻斯特机场表示运营已经恢复，并感谢乘客的耐心等待。

图片来源FlightRadar24

预报员预测，今晚苏格兰部分地区可能会有高达10英寸(25.4厘米)的降雪。

另外，就曼彻斯特和英国其他地区发布了冰雪黄色天气预警，阵雨预计将为道路出行带来进一步的延误。

图片来源Met Office

气象局首席气象学家Paul Gundersen说：“冷空气正继续从北部向英国推进，多地迎来风雪天气和夜间霜冻。

英格兰西部、威尔士、北爱尔兰和苏格兰的部分地区已经发布了国家恶劣天气警告，未来几天可能会有更多警告发布”。

图片来源The Telegraph/SkyNews

预报员预计，此波寒流将至少延续至本周末。

从1月20日(周五)下午开始，一股温和气流将缓慢进入北爱尔兰和苏格兰，逐步向英格兰推进。

图片来源Getty Images

英国央行预计两周内将利率提高至4%

尽管最新数据显示，英国通货膨胀上涨连续第二个月放缓，2022年12月数据为10.5%，英国央行仍预计将连续第十次加息，在两周内将利率提高至4%，进一步对高通货膨胀实施干预。

在早前的一连串加息中，英国央行将利率从0.1%的历史最低点提高至现在的3.5％，以应对居高不下的通货膨胀。

图片来源Bank of England/Yahoo News

该预测是基于1月18日发布的数据推算得来，2022年12月份的通货膨胀率为10.5%，低于前一个月的10.7%和10月份记录的41年高点11.1%。

图片来源ONS/BBC

官方数据显示，虽然现在英国各行业的工资正以20多年来最快速度增长，但由于价格飙升，9月至11月期间的实际工资下降了2.6％，进而引发了一波又一波罢工浪潮。

图片来源ONS/BBC

研究公司Capital Economics的高级英国经济学家Ruth Gregory说，虽然数据表明通货膨胀正在下降，但离英格兰银行2%的目标仍有很大距离。她预计，该银行将在2月将利率提高至4%，然后达到4.5%的峰值。

英国央行货币政策委员会关于是否提高基准利率的决定将于2月2日(周四)宣布。

图片来源The Guardian

但是，对于政府来说，也有好消息，Capital Economics预测，到2023年年底，通货膨胀率将下降至4.2%左右，使首相苏纳克能够实现他在2023年将通货膨胀率减半的承诺。

财政大臣Jeremy Hunt在回应该数据时说，高通胀目前是“家庭预算的噩梦”，也在破坏商业投资。因此，“必须坚持一些看似艰难的决定，并将计划进行到底”。

图片来源The Times

气候活动组织“袭击”内政部办公室

气候活动组织“灭绝叛乱“(Extinction Rebellion)抗议者于1月18日(周三)，向内政部办公室发起“袭击”，以表达该组织对英国新煤矿计划的愤怒。

图片来源Extinction Rebellion

据了解，Michael Gove作为住房与社区发展部DLUHC的平级秘书，在2022年12月为英国新的煤矿计划”开了绿灯“，批准建设30年来该国首个煤矿项目。

该计划下，将在英格兰西北部坎布里亚郡新建煤矿厂，每年生产280万吨焦煤，主要用于炼钢，预计每年将产生约40万吨的温室气体排放，创造约500个新的就业机会。

图片来源AP

来自Extinction Rebellion的活动人士聚集在内政部大楼外，向墙面和地板泼洒黑漆，并手持黑色信号弹冲进大楼内部。其中两名活动人士将自己粘在办公室外的地上。

图片来源Extinction Rebellion/AP

Extinction Rebellion表示：”在一个经济机会有限的地区，在气候危机期间以煤炭为借口，提供不稳定的工作计划，这不是正义。我们希望通过气候和生态正义公民大会，实现公民主导的脱离化石燃料的过渡“。

这也与英国政府曾经宣布的，“在2050年前实现零排放”的目标背道而驰。

图片来源PA

世界疫情更新

中国香港特区行政长官李家超1月20日(周四)宣布，从1月30日起，将取消对新冠确诊者的隔离要求。同时，将新冠病毒视为上呼吸道疾病管理，称此举是“走向恢复正常的最重要步骤之一”。

目前，确诊感染新冠者需在家中隔离至少五天，在连续两天检测呈阴性后可以外出。该规则被取消后，戴口罩将成为中国香港唯一剩下的主要新冠限制措施。

李家超表示，他做出这一决定的部分原因是香港的高疫苗接种率和感染率，已有很强的“免疫屏障”。

图片来源voanews

美国央行1月18日宣布，69岁的美联储主席鲍威尔Jerome Powell在新冠检测中结果呈阳性。根据该公告，鲍威尔目前出现了轻微症状，按照美国疾病控制和预防中心的指导，正在远程工作，同时在家里进行隔离。

据了解，鲍威尔已经接种了最新一剂疫苗加强剂，最近一次公开露面是1月10日在瑞典皇家银行的一次小组讨论。

图片来源thehill

韩国1月18日新增新冠确诊病例36,908例，下降至13周以来的最低值，新增死亡病例43例，显示出此波感染趋势可能正在消退。

同时，韩国卫生当局定于1月20日(周五)宣布，正式取消要求在室内公共场所戴口罩的规定。

图片来源REUTERS/Heo Ran/File Photo

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