十里桂花香的做法大全(秋风起桂花香飘十里)

秋风起,蟹脚痒,都是秋天是吃螃蟹的季节。其实秋天的桂花也开了,香飘十里,沁人心脾的花香仍然心醉。其实桂花除了供人观赏以外,还是一味很好的中药,而且还能制作各种关于桂花的美食,下面我们一起谈谈桂花,让你更深入的了解桂花。

桂花糕

十里桂花香的做法大全(秋风起桂花香飘十里)(1)

那么我们先将桂花吃进肚子里吧,最先想到的就是甜而不腻的桂花糕了。传统的桂花糕都是夹层,两层的糕粉,夹着金色的桂花糖粉,上锅蒸熟,开盖后香味扑鼻,轻轻咬上一口,能品尝到桂花糕的绵软细腻,嚼上一嚼唇齿留香,满足感爆棚!

桂花糖藕

十里桂花香的做法大全(秋风起桂花香飘十里)(2)

桂花开了,池塘上的莲藕也成熟了,桂花 莲藕才是绝配。白白胖胖的糖藕被糯米塞得鼓鼓的,精心的烹饪过后,可以发现刚出锅的莲藕变成了羞涩的红,切成一片片整齐的放在盘子上,淋上金黄诱人的桂花糖,仿佛连空气都变甜。吃上一口甜意绵绵的弹糯在舌尖上久久萦绕,让人恋恋不忘。

桂花酱

十里桂花香的做法大全(秋风起桂花香飘十里)(3)

满树的桂花吃是吃不完的,人们或是在桂花快要掉落时摘下来晒成桂花干,方便食用,或是直接做成桂花酱。桂花酱既能泡水喝,也能做各种美食的调味料,耐存储。人们都说桂花酱中香甜的气息有提神醒脑的作用,舒缓神经,让人放松。

桂花酒

十里桂花香的做法大全(秋风起桂花香飘十里)(4)

都说酒香不怕巷子深,这句话用来形容桂花酒最合适不过。桂花酒不仅香气宜人,对人体也是十分有好处。桂花酒酿造历史悠久,酒质清澈透亮,口感醇和爽净,既有糯米的口感, 又有纯天然桂花香味, 回味悠长,酒度有12vol, 让人一尝动容、二尝开怀、三尝倾心, 微醺不醉人 ,是很多女士最喜爱的酒之一。

十里桂花香的做法大全(秋风起桂花香飘十里)(5)

其实桂花还有很多其他的食用方法,不过我是根据个人喜好来写这些关于桂花的美食,你还有其他桂花美食的推荐吗?

桂花的药用价值

十里桂花香的做法大全(秋风起桂花香飘十里)(6)

  1. 治口臭:桂花适量,煎水含漱。(《安徽中草药》)2.治胃寒腹痛:桂花、高良姜各4.5克,小茴香3克。煎服。(《安徽中草药》)
  2. 治胃寒气痛:桂花3克,香附、高良姜各9克,砂仁6克。水煎服。(《青岛中草药手册》)

十里桂花香的做法大全(秋风起桂花香飘十里)(7)

3、治经闭腹痛:桂花、对月草、倒竹散、益母草各12克,艾叶9克,月季花6克。水煎服。(《万县中草药》)‍

4、治胃寒腹痛:桂花、高良姜各4.5克,小茴香3克。煎服。(《安徽中草药》)

十里桂花香的做法大全(秋风起桂花香飘十里)(8)

秋风起,桂花香飘十里,不仅可以做美食,还能入药,你都知道吗?想到成都桂花树被砍公布出来的结果,有点解气呢!桂花树全身都是宝,能好好爱护它就好好爱护,毕竟能将桂花苗养成一颗桂花大树也不容易。

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