蛋包饭的蛋皮怎么做（蛋包饭的做法）

天天都是吃米饭，总有厌烦的时候，想着怎么能即美味又简单，还能让我家宝宝爱上吃饭…... 打开冰箱，看到还剩几个鸡蛋和一根火腿肠，好吧，就给我家宝宝做个蛋包饭吧，加了几滴海鲜酱和诱人滑嫩的煎蛋皮完美结合，看上去非常漂亮，也可以让人垂涎欲滴，吃了一口想两口，好吃的根本停不下来…...

By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 米饭 50克
• 鸡蛋 2个
• 水淀粉 少许
• 盐 少许
• 火腿 1根
• 海鲜酱 少许
• 寿司醋 适量

做法步骤

1、鸡蛋打散加少许水淀粉和少许盐搅拌均匀，过筛备用！

2、得利仕不粘锅烧热，用厨房纸在表面擦一层油！

3、把蛋液倒入平底锅中，轻轻转动平底锅，让蛋液铺满锅底，小火做成鸡蛋皮！

4、这个不粘平底锅很好用哦，用手轻轻一揭，就可以给蛋皮翻面了！

5、等到蛋液表面凝固了，就可以翻面了！

6、把米饭用寿司醋拌匀铺在摊好的鸡蛋皮上，火腿切成丝，铺在米饭上！

7、从一头慢慢的把鸡蛋皮卷紧实，待用！

8、用刀把卷好的鸡蛋卷，切成大小均匀的小块儿备用！

9、用海鲜酱在切好的蛋包饭上点两个点，当作眼睛！

10、再用海鲜酱在其他的蛋包饭上画上自己喜欢的图案即可！

11、一盘营养美味，又可爱的蛋包饭就做好了！我家宝宝一下子吃了两盘呢！

12、我家宝宝说我做的这个蛋包饭有点儿像机器人，哈哈，仔细一看还真的有点像呢！

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