买的包装粽子含甲醛吗(南宁一饭店粽子疑含有福尔马林)

近日,南宁市民刘女士遇到了一件烦心事:她怀疑南宁某饭店制作的绿豆粽含有福尔马林,想送权威机构检测,却遇难题。

买的包装粽子含甲醛吗(南宁一饭店粽子疑含有福尔马林)(1)

刘女士家保存的绿豆粽样品。刘女士供图

今年3月7日,刘女士将尚在保质期内(保质期90天)的南宁某饭店制作的绿豆粽加热,准备食用。做过护士的刘女士,打开绿豆粽时,闻到一股浓浓的福尔马林味,吃下去后,她感觉喉咙干哑难受。

刘女士考虑到,福尔马林是甲醛含量为35%至40%的水溶液,她便用检测空气甲醛的办法,将该绿豆粽在高压锅里密封一个小时后,用家用甲醛试剂检测,发现甲醛超标数倍。

买的包装粽子含甲醛吗(南宁一饭店粽子疑含有福尔马林)(2)

刘女士用甲醛试剂检测的结果。刘女士供图

此后,她多次向12315实名举报。南宁市兴宁区市场监督管理局于3月23日出具的一份书面回复中称,该局赴饭店检查,未发现刘女士投诉的食品,且饭店出具了相关出厂检测报告和进货凭证,未发现问题。

“我家里还有未拆封的绿豆粽,为何不能来我家取样?”刘女士心有不平。对此,兴宁区市场监管局专门说明,根据《国家食品安全监督抽检实施细则》相关规定,生产(销售)环节抽样时,抽取样品量不少于2KG,不少于8个独立包装,由于刘女士购买的绿豆粽库存不足,且购买时间过长,无法确定储存条件是否符合产品储存要求,故不能用刘女士家的绿豆粽进行检测。

随后,记者咨询广西分析测试研究中心,该中心工作人员表示,食品检测是一个严谨的工作。目前,测试研究中心没有相关检测资质,国家也没有特别针对粽子福尔马林含量的检测标准、方法。尽管,他们可以参照检测水产品福尔马林含量的方法检测粽子,但结果仅供科研,不能作为法律依据。

“甲醛是有毒物质,有就有,没有就没有,做个检测怎么就那么难呢?”刘女士表示,她还会继续将粽子送至国内相关权威机构检测。

本文由南国早报原创出品,未经许可,任何渠道、平台请勿转载。违者必究。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页