制作紫薯糯米丸子方法(糯米紫薯做成的晶莹漂亮小丸子)

当妈的就是操心,每天绞尽脑汁都是想着给孩子做什么好吃的。为了能让宝宝多吃米饭,又吃杂粮,兼顾营养,于是想办法把糯米紫薯做成小丸子,哇!一下就提起了孩子的食欲。看起来又好看又好吃。第一次做这个丸子类的食物,还算满意的,除了小朋友,其实大人吃这个也挺开胃,好吃不分老幼嘛!

首先紫薯洗净去皮切片,上锅蒸至软糯。

制作紫薯糯米丸子方法(糯米紫薯做成的晶莹漂亮小丸子)(1)

根据自己的喜好加入白糖。

制作紫薯糯米丸子方法(糯米紫薯做成的晶莹漂亮小丸子)(2)

分批加入适当的糯米粉,揉成团。

制作紫薯糯米丸子方法(糯米紫薯做成的晶莹漂亮小丸子)(3)

将西米在水中泡5分钟,控干。

制作紫薯糯米丸子方法(糯米紫薯做成的晶莹漂亮小丸子)(4)

将糯米紫薯团揉成小团子,并揉圆备用。

制作紫薯糯米丸子方法(糯米紫薯做成的晶莹漂亮小丸子)(5)

将紫薯团子均匀沾上西米。一个一个丢到煮开的水中,蒸熟即可。

制作紫薯糯米丸子方法(糯米紫薯做成的晶莹漂亮小丸子)(6)

制作紫薯糯米丸子方法(糯米紫薯做成的晶莹漂亮小丸子)(7)

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