冰淇淋蛋糕的制作全过程(9步自制可乐冰淇淋)

爆红的可乐冰淇淋蛋糕最近炒火的可乐冰激凌蛋糕,好玩又美味,切开脆脆的巧克力外壳,里面的奥利奥冰激凌也让人爱到不行,连蛋糕模都省了~夏天做一个和朋友一起分享,绝对亮眼,今天小编就来说说关于冰淇淋蛋糕的制作全过程?下面更多详细答案一起来看看吧!

冰淇淋蛋糕的制作全过程(9步自制可乐冰淇淋)

冰淇淋蛋糕的制作全过程

爆红的可乐冰淇淋蛋糕最近炒火的可乐冰激凌蛋糕,好玩又美味,切开脆脆的巧克力外壳,里面的奥利奥冰激凌也让人爱到不行,连蛋糕模都省了~夏天做一个和朋友一起分享,绝对亮眼!

不用烤箱,不用冰淇淋机,一个可乐瓶子即搞定!

1可乐瓶洗净吹干,不能有水!商标揭下备用!

最近很火的可乐冰淇淋蛋糕做法来啦!切开脆脆的巧克力外壳,里面的奥利奥冰激凌也让人爱到不行,连蛋糕模都省了~夏天做一个和朋友一起分享,绝对亮眼!

2隔60度热水融化纯黑巧,温度不能过高!

3融化的巧克力中加入黄油,搅拌柔滑,倒入空瓶!我第一次失败了,巧克力太厚,后来加了淡奶油进去,脱模时易粘!

4盖上盖子,迅速晃动,让巧克力均匀粘在瓶壁上,厚度不能过薄!再放冰箱冷冻1小时。

5打发奶油至5成,加入奥利奥饼干碎,不用太细,粗粗的口感好!同时把余下的巧克力加入,不能浪费!再加入适量可乐搅拌即可。

6装入裱花袋,挤入冻好的瓶中。一定要保证不能有空隙!把瓶子多震几次!装满,盖好盖,放冰箱冷冻4小时以上!

7瓶子取出,用利刃从商标处划开十字!慢慢脱落,碰花了也没事儿,有商标遮盖!

8盖好盖,圈上商标!一瓶可以带来惊喜的可乐就这么诞生了!

9大功告成!

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