花鱼汤怎么做（花鱼汤做法）

材料：鲫鱼1条、香葱1颗、油适量、盐适量、红枣适量、枸杞适量 ，今天小编就来说说关于花鱼汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

花鱼汤怎么做

材料：鲫鱼1条、香葱1颗、油适量、盐适量、红枣适量、枸杞适量。

鲫鱼清洗干净，在肉厚处打上花刀。

热锅凉油，下鲫鱼煎至变色。

翻到另一面，也煎至变色。

锅中加入清水没过鱼肉。

同时放入红枣、枸杞，香葱，大火烧开，保持沸腾状态煮至鱼肉成熟。

关火后放入适量食盐调味，盛入容器中即可食用。