好吃的煎豆腐做好了外焦里嫩(香煎豆腐这么做最好吃)

好吃的煎豆腐做好了外焦里嫩(香煎豆腐这么做最好吃)(1)

喜欢吃香煎豆腐是因为爸爸做的特别好吃。以前爸妈总是很忙,但是每次都会按时回来做饭吃饭,最喜欢爸爸做的香煎豆腐,很香,很好吃!现在我也学会做了,一起来试试吧!

By 泥丸0220

用料

  • 老豆腐 2块
  • 蚝油 2勺
  • 油 1汤匙
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 生抽 1勺

做法步骤

好吃的煎豆腐做好了外焦里嫩(香煎豆腐这么做最好吃)(2)

1、先把豆腐切成块。

好吃的煎豆腐做好了外焦里嫩(香煎豆腐这么做最好吃)(3)

2、锅里烧油。

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3、把豆腐小心点放进去

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4、开始调一个酱汁:酱油,鲍汁蚝油,糖,盐

好吃的煎豆腐做好了外焦里嫩(香煎豆腐这么做最好吃)(6)

5、等到豆腐两面都煎金黄。

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6、把酱汁一起倒进去

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7、翻炒均匀,收一下汁,就可以出锅了。

好吃的煎豆腐做好了外焦里嫩(香煎豆腐这么做最好吃)(9)

8、色泽真的很诱人开胃。

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9、一起来试试哦!

小贴士

1.豆腐在煎的时候,先把一面煎焦黄,再翻面,注意不要翻破了。 2.酱汁也可以加点淀粉水,汤汁更浓稠

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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