20款经典江浙菜（浙江十大特色美食）

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浙江是中国美食之一，拥有着丰富的特色美食文化，其中最有代表性的十大特色美食如下：

1. 杭州小笼包：小笼包是杭州市的传统小吃之一，以猪肉为主要原料，口感鲜嫩，汤汁浓郁，是杭州市非常受欢迎的美食。

2. 杭州西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州市的传统名菜之一，以鲤鱼为主要原料，加入醋、糖等调味料，口感酸甜可口，是杭州市非常受欢迎的美食。

3. 宁波老鸭汤：老鸭汤是宁波市的传统美食之一，以老鸭为主要原料，加入各种中药材和调味料，口感鲜美，滋补养生，是宁波市非常受欢迎的美食。

4. 温州鱼头煲：鱼头煲是温州市的传统美食之一，以鲜活的鱼头为主要原料，加入各种蔬菜和调味料，口感清香鲜美，是温州市非常受欢迎的美食。

5. 绍兴黄酒鸡：黄酒鸡是绍兴市的传统名菜之一，以鸡肉为主要原料，加入绍兴黄酒和各种调味料，口感鲜美，是绍兴市非常受欢迎的美食。

6. 台州椒盐蟹：椒盐蟹是台州市的传统美食之一，以鲜活的螃蟹为主要原料，加入椒盐和各种香料，口感鲜美，是台州市非常受欢迎的美食。

7. 杭州龙井虾仁：龙井虾仁是杭州市的传统名菜之一，以鲜活的虾仁为主要原料，加入龙井茶和各种调味料，口感鲜美，是杭州市非常受欢迎的美食。

8. 绍兴蒸鲈鱼：蒸鲈鱼是绍兴市的传统名菜之一，以鲈鱼为主要原料，配以葱姜蒜等调味料，口感鲜美，是绍兴市非常受欢迎的美食。

9. 温州牛肉干：牛肉干是温州市的传统美食之一，以牛肉为主要原料，加入各种香辛料和调味料，口感咸香，是温州市非常受欢迎的美食。

10. 宁波油爆虾：油爆虾是宁波市的传统美食之一，以鲜活的虾为主要原料，加入各种调味料和香料，口感鲜美，是宁波市非常受欢迎的美食。