芝士碎可以直接吃吗（芝士碎能不能直接吃）

芝士碎可以直接吃芝士碎就是芝士，它主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵制成，今天小编就来说说关于芝士碎可以直接吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

芝士碎可以直接吃吗

芝士碎可以直接吃。

芝士碎就是芝士，它主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵制成。

就工艺而言，芝士是发酵的牛奶；就营养而言，芝士是浓缩的牛奶。芝士也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干芝士又叫奶疙瘩。

世界出口奶酪最多的国家是荷兰。