吃茴香对身体有什么益处（茴香味道重很多人不爱吃）

一提到茴香，很多人就会不自觉的捂起了鼻子，因为茴香的味道真的很刺鼻。就算是做成了菜或者馅，味道依旧还是很大，很多人都接受不了。其实小编曾经尝试过茴香馅的包子，真的很难下口。

但是茴香其实是一种含有丰富营养的蔬菜。表面看起来像是“杂草”，实际上它的营养价值特别高。茴香含有 丰富的纤维素、胡萝卜素以及胡萝卜素等等。可以有效地预防牙龈肿痛、口腔溃疡等。同时还能促进肠胃的蠕动，起到帮助小胡的作用。味道那么重的茴香，经常吃有哪5个好处呢？一起看看吧。

1、促进消化

茴香中含有丰富的纤维素，能够有效地促进肠胃的蠕动。茴香有着很刺鼻的味道，被很多人“不待见”，但这个“气味”其实有一定的作用，它能起到开胃的作用，增进食欲。茴香中丰富的纤维素，对润肠通也有一定帮助。茴香作为一种蔬菜，即使气味比较大，但是功效却也是很多的，所以想养生的朋友，平时可一定不要忘了它。

2、润肺化痰

很多朋友因自身抵抗力不好，经常会感冒。尤其在这寒冬，感冒痰多的现象越发严重。这时候就可以经常吃茴香，利用茴香中丰富维生素和氨基酸，提高自身的抵抗力。而且茴香这特别的气味还能起到养心安神、润肺化痰的作用。

3、降低血压

如今油炸食品、垃圾食品越来越多，患有三高的人也增多了。那有高血压的朋友，平时就可以多吃些茴香。因为属于蔬菜类的茴香，含有大量的维生素和纤维素。能够有效地缓解血管黏稠和清除肠道垃圾，从而起到降低血压的作用。

4、预防肿瘤

肿瘤一直是让人很恐惧的疾病，有许多人会买保健品或者食物来预防肿瘤。这些保健品和食物有些都会非常昂贵。如果你的经济实力没那么好或者你不想花这些钱，平时可以多吃点茴香。因为茴香中丰富的硒元素，可以分解体内的致癌化合物，抑制肿瘤的生长。从而预防肿瘤。

小孩子不喜欢吃青菜，家长会要求他们荤素均衡。但是到了我们成年人本身，很多人就随着自己的性子，喜欢吃的就多吃，不喜欢的就不吃了。这样不能给身体均衡的补充营养，是很不好的饮食习惯。偏食无论是孩子、老人还是我们中年人，都是一种非常不好的习惯。茴香虽然味道比较难闻，但是经常吃对身体肯定是大有益处的。

所以平时做菜，别忘了还有一种蔬菜叫茴香。