正宗回锅牛肉的做法(回锅牛肉的家常做法)
回锅肉有不喜欢的朋友吗?我猜是没有的,如果有,我真想给你做一次宇宙无敌世界第一好吃的回锅肉。
今天的回锅肉选择的是牛肉,喜欢的朋友们千万别错过啦。
准备食材:牛肉、青椒、剁椒、洋葱、蒜末、姜末等。
1、起锅烧水,将准备好的牛肉放在锅中,进行简单的焯煮。
2、准备香叶和姜片放在锅水中。
3、再取适当量的料酒撒在其中,进行调味。
4、将准备好的洋葱切成丝状,再将青椒切成小块状,留以备用。
5、将焯煮好的牛肉切成片状,留以备用。
6、起锅烧油,将准备好的蒜末和姜末放在锅中,进行爆香。
7、再将准备好的剁椒放在锅中,进行爆香。
8、将切成片状的牛肉放在锅中,进行翻炒。
9、加入适当量的酱油放在其中。
10、再将切好的青椒和洋葱放在锅中,进行翻炒。
11、加入适当量的盐巴,进行调味。
大火翻炒,之后盛出来,回锅牛肉的最佳做法就在这里啦,赶快get起来吧。
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