怎么用微波炉做蛋糕不需要酸奶（不需要烤箱和模具）

年节过半，天气还‬还是这么冷，

然而也不下雪

那我们自己造一幅雪景？

而且

如此雍容华贵、仪态万千、深V集中、层次分明的蛋糕

只要3分钟就做好了

可以说是对懒人吃货非常友善的蛋糕啦~

3分钟微波炉圣诞蛋糕

材料

鸡蛋	1个
细砂糖	60g
牛奶	80g
植物油	25g
低筋面粉	100g
可可粉	20g
泡打粉	3g
糖粉（装饰）	适量
草莓（装饰）	适量

特别说明：这款蛋糕不需要使用特定模具，使用陶瓷器皿、玻璃器皿或可微波保鲜盒就可以制作。而且，如果不计较脱模美观，直接倒进可微波的杯杯碗碗里，连油纸也免了~

步骤

①鸡蛋加细砂糖打散、搅匀。

②加入牛奶、植物油，继续用蛋抽搅匀。

③面粉、可可粉、泡打粉混合后过筛，加入前一步的混合液体中，用蛋抽搅匀。

④可微波炉用的方形保鲜盒垫烤纸（玻璃或可微波塑料保鲜盒都可以），倒入面糊、轻震几次将气泡震出，再将保鲜盒覆盖一层微波炉可用的保鲜膜。

TIP：倒入面糊的时候表面越平整，微波出的形状也会相应地较为平整哦~

⑤ 微波炉高火3分钟左右，取出，用牙签戳一下蛋糕中央，拔出牙签，如果没有黏连就是烤好了，如果有黏连，继续微波1-2分钟即可。

⑥烤好后取下表面的保鲜膜，将保鲜盒倒扣取出蛋糕，撕掉油纸，晾凉。（晾凉的时候可以在表面盖上一层油纸，防止干燥）

取出油纸后，玻璃保鲜盒还是干干净净，完全不用洗！！！

简直是懒人蛋糕的最高境界了~

身为刷碗狗，当下有多么欣喜若狂~泥萌明白吗？

⑦翻面，蛋糕正面朝上，削掉四周和表面不平整的的地方，形成一个正方形。

⑧把刚才削掉的边角料放进保鲜袋捏到一起，擀成一片蛋糕片，用五角星和铃铛饼干模具刻出几块蛋糕片，用手指（角落压不到的地方可利用筷子等尖细工具）压实后脱模，美美地摆在蛋糕上。

⑨撒上糖粉、摆上草莓做装饰即可。（下面给大家演示一下草莓不切开与切开的效果，喜欢哪个用哪个！）

想到圣诞，大家最期待的

还是白色圣诞啊~

大地笼罩在茫茫白雪中

给人无限宁静、神圣的感受

与圣诞意象联结的伯利恒星、圣诞钟声

巧妙地妆点在蛋糕上

吃下每一口

仿佛都受到了祝福~

可可风味浓厚的蛋糕体

味道非常纯粹

口感扎实干爽

吃来一点都不油腻

加上巧克力独有的苦甜滋味

可以说是一款具有冬季稳重风格的蛋糕~

,