超美味的花甲粉丝煲（好吃到流泪的花甲粉丝煲）

每次路过街边的时候总能看见花甲粉，那个香味飘过来实在是诱惑。这一次我就带大家在家也能做出美味的花甲粉丝煲！

By 牛肚很沉默

用料

• 花甲 900克
• 粉丝 200克
• 虾 200克
• 金针菇 一把
• 蒜 一头
• 葱两根 两根
• 红椒 半个
• 蚝油 一勺
• 生抽 三勺
• 豆瓣酱 一勺
• 糖 半勺
• 盐 少许
• 油 适量
• 清水 适量

做法步骤

1、1.市场上买回来的花甲加油 盐吐沙

2、2.起锅烧油，倒入小米辣爆香

3、3.豆瓣酱炒出红油

4、4.加入适量的生抽 耗油 盐 白糖 鸡精

5、5.锅中放入金针菇 粉丝打底

6、6.再放入泡好的花甲

7、7.两块买回来的虾，加入适量的清水，盖上盖子煮8分钟搞定

8、8.最后一把撒上葱花

9、9.一口一个花甲，嘴巴根本停不下来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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