油炕馍的制作方法(油炕馍做法如下)

先在一个碗内加入适量的水在放入食盐用筷子搅动加速融化,今天小编就来说说关于油炕馍的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

油炕馍的制作方法(油炕馍做法如下)

油炕馍的制作方法

先在一个碗内加入适量的水。

在放入食盐用筷子搅动加速融化。

把葱洗净切碎。

在把面粉倒入盆内。

再把融化后的盐水一边加入一边搅动。

然后揉成面团。

在放到面案上反复揉搓10分钟左右。

用擀面杖擀开。

倒上食用油用手涂抹均匀。

把切碎的葱均匀撒在上面。

从一边卷起成条状。

用刀按等份切开。

在把每等份拧成麻花搓成面团。

在把面团用擀面杖烙成厚度为一公分的圆形。

把平底锅放到火上,倒入适量的食用油,用铲子均匀的普开。

待锅热后把烙好生馍放入。

用铲子轻轻的转动。

有鼓包时翻过来。

在加点食用油,还是用铲子在下面轻巧转动。

一个馍来回四翻就熟了。可以吃了。想吃焦一点的,可以多翻几次。

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