肉末雪梨汤怎么炖(三步骤教你炖出清热润肺)

近期艳阳高照,气温有所升高,在大城市生活的人们普遍节奏很快,加上雾霾、汽车尾气的排放,让肺部呼吸了很多废气,有些人开始上火,有点人变得浮躁,这时候,适当喝点汤可以调理好身体继续工作。

肉末雪梨汤怎么炖(三步骤教你炖出清热润肺)(1)

雪梨炖肉丸汤是一道清甜美味,清热降火的家常炖汤,雪梨本身具有润燥、清热、化痰等作用,与肉丸一起炖煮,让肉质更加鲜嫩,经常喝雪梨炖肉丸汤,不但可以清肺,还可以起到止咳化痰的作用。

肉末雪梨汤怎么炖(三步骤教你炖出清热润肺)(2)

雪梨炖肉丸汤做法如下:


食材:

雪梨、瘦肉、枸杞、盐、生粉

挑选新鲜瘦肉剁碎

2、建议挑选一口砂锅,锅内放入冷水,先放入鲜肉丸子,煮到丸子漂浮水面;

肉末雪梨汤怎么炖(三步骤教你炖出清热润肺)(3)

先放入鲜肉丸子,煮到丸子漂浮水面

3、然后再将雪梨片、几粒枸杞一起放入到鲜肉丸子砂锅中,小火炖煮1小时即可食用,这样炖出的雪梨肉丸汤味道鲜美,肉质鲜嫩,非常适合晚上喝。

肉末雪梨汤怎么炖(三步骤教你炖出清热润肺)(4)

然后再将雪梨片、几粒枸杞一起放入到鲜肉丸子砂锅中,小火炖煮1小时

肉末雪梨汤怎么炖(三步骤教你炖出清热润肺)(5)

这样炖出的雪梨肉丸汤味道鲜美,肉质鲜嫩,非常适合晚上喝

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