粽子的简单包法步骤图解（按步骤一步一步来轻松学会）

粽子，是端午节必备的美食，种类很多。从馅料来看，北方有包小枣的枣粽；南方有包鲜肉、火腿、蛋黄等各种馅料的粽子。从粽子的形状上来看，有三角粽、四角粽、长粽、牛角粽等等。每个地方喜欢的粽子形状、口味略有不同。自己在家包粽子，其实很简单，也可以说是个熟练活，只要多包几次，就会越包越好看。以下，给大家介绍三种粽子的包法，喜欢的亲们不妨收藏下来，过端午节时，自己在家包一些，比买的更好吃。平时，也可以包一些粽子存在冰箱里，当做早餐也很不错哦。

包粽子之前，我们得先准备包粽子的材料：粽叶、绳子、糯米、馅料等。粽叶一般选用千粽叶，需要提前•个晚上浸泡好，这样包出来的粽子会更加香甜，还带着荷叶香呢，将所有的材料准备齐全、清洗干净之后，我们就可以进行包粽子了。

步骤

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一、三角粽

三角形粽子的包法是包粽子最简单的方法，小编相信每个人认真学肯定可以学会的。首先准备两片粽叶，把粽叶折在一 起后，用手从棕叶中间弯起，把粽叶折成漏斗状，漏斗形状可以让馅料包裹得更好更稳定。接下来，用勺子舀一匙糯米到粽叶中，在糯米中间放一些香肠丁，然后在表面再放一汤匙糯米并压紧。装糯米时，记得不要装得

三角粽

太满哦，馅料与粽叶齐平即可。最后，将剩下部分的粽叶直接对折，盖住糯米，用手按压，然后用手将粽叶的边缘，挑出菱角形状，将多余的粽叶对折，用细绳扎紧。一 个三角形的粽子完成了。注意在包的过程中糯米一定要压紧哦，这样煮出来的粽子才会饱满。

二、长粽

把粽叶平放在桌子上，折一边，用手把它们压实，叶子两端分别折到中间，用手压实后，叶子呈长信封状，将糯米放入折好的粽叶中，将另一面向下折叠，将糯米完全包好，最后用绳子把粽子绑牢。

长粽子

三、竹筒粽

竹筒粽子的包法也很简单，将糯米枣装入竹筒，在包装过程中用筷子戳一下，使糯米更紧实，填好后盖上盖子，剩下的放进竹筒里，然后在锅里倒入足够的水，把竹粽子放进去，大火烧开后，转中火继续煮2个小时。把煮好的竹筒粽子拿出来，用温水泡一下，不烫的时候拿出来，打开软木塞，插一根竹签，用竹片把竹筒分开，把粽子拿出来，再在表面包一层白糖，就成了我们的竹筒粽子。

竹筒粽子

最后记得关火以后焖一会才好吃呦。