家庭版大闸蟹怎么做(家庭版大闸蟹的做法)

刷洗大闸蟹,清洗紫苏叶,姜切片,部分切丝,锅里倒水,姜片码放在蒸屉上,今天小编就来说说关于家庭版大闸蟹怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

家庭版大闸蟹怎么做(家庭版大闸蟹的做法)

家庭版大闸蟹怎么做

刷洗大闸蟹,清洗紫苏叶,姜切片,部分切丝,锅里倒水,姜片码放在蒸屉上。

大闸蟹刷绍酒,放蒸笼里,白肚朝上,表面铺上紫苏叶、姜片,蒸15分钟。

姜丝中加红糖,香醋,拌匀制成蘸料,大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。

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