买的凉拌海藻好腥（凉拌海藻中粮我买）

海藻是海产藻类的统称，通常固著于海底或某种固体结构上，是基础细胞所构成的单株或一长串的简单植物。海藻的营养价值很高，功效也很多:高蛋白质、增强免疫力、含有丰富的食物纤维、保护血管弹性等等。

By 真馜花 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 海藻 20g
• 李锦记薄盐酱油 15g
• 老干妈 半茶匙
• 芝麻油 5g
• 油 10g
• 香醋 5g
• 糖 3g
• 葱花 少许

做法步骤

1、取出一些干海藻

2、用水泡发半小时

3、泡开是这样子的，不要贪心泡很多，干和湿的比例大概1:10-15

4、然后沥干水或用手挤干水分

5、准备葱花

6、锅里倒入油

7、放入海藻摊开，底面均匀受热后再翻炒

8、加入李锦记薄盐酱油

9、加入香醋或陈醋

10、加入老干妈，不吃辣则省去

11、加入糖

12、加入香油拌匀，因为加了酱油和醋有水分，一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。

13、熄火后洒入葱花拌匀

14、美味的餐前菜

15、成品

16、成品

17、成品

小贴士

因为加了酱油和醋有水分，一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火，否则海藻出品软扒扒且带有水汁不干爽。

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