广东蜜汁鸡翅：蜜汁鸡翅

春光灿烂的日子，最适合春游，带上自制的蜜汁鸡翅，解馋饱腹首选。

By 思思小妹妹 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡翅 10个
• 食用油 30克
• 蜜汁调料 30克

做法步骤

1、鸡翅洗净浸泡10分钟左右去血水

2、两边划上几道方便入味

3、放入酱料和适量水搅拌均匀，放冰箱冷藏一夜

4、电饼铛表面刷一层油，放入鸡翅后鸡翅表面也刷上一层油

5、盖上盖子，按鸡翅键煎至两面金黄即可开吃。

6、腌制一夜后非常入味哦。

小贴士

电饼铛煎至过程中鸡翅记得翻面

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

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