红油猪肚怎么做（红油猪肚的做法）

食材：猪肚500g、食盐适量、味精适量、生抽适量、辣椒油适量、元贞糖适量，今天小编就来说说关于红油猪肚怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

红油猪肚怎么做

食材：猪肚500g、食盐适量、味精适量、生抽适量、辣椒油适量、元贞糖适量。

猪肚一个洗净。

锅中放水，放入洗净的猪肚焯水。

焯好水的猪肚捞出备用。

锅中放水，放入焯好水的猪肚，放入料酒，盐，味精一起煮到猪肚成熟。

煮熟的猪肚捞出备用。

把煮熟的猪肚切成丝。

取一个碗，放入生抽，盐，糖，味精，适量的水调成一个汁。

把调好的汁倒在切好的猪肚丝上。

再放上辣椒油即可装盘。