正宗东北五常稻花香米（48元一锅的五常稻花香米）

有些饭店在菜品上下功夫，有些则在米饭上努力，好一点的小锅米饭都用五常香米，口感上确实要好上很多，不过这个价格真的让人很无语。

昨天写的阿甘小馆一锅五常米25元，今天这家就厉害了，一锅米饭48元，都赶上一个硬菜了。

五常大米是哈尔滨五常市的特产，也是国家地理标志农产品，稻花香是五常大米里的高端品种，也被称为是中国最好的大米，其口感不逊于日本的越光米。

市场上也经常能见到五常大米，其实五常米每年的产量也就在一百多万吨，所以想吃到货真价实的五常稻花香米也不是那么容易的。

低于8块钱一斤的五常稻花香米购买的时候都得慎重，因为市场上有很多都是用稻花香米和相似的米勾兑出来的。正宗的稻花香米颜色半透明，米粒扁长饱满晶莹，反复淘洗米香依旧。

今天在禾珍珠小锅米饭请朋友吃饭，三个人点了三菜一汤外加一锅米饭，花了188元，光米饭都48元，朋友说在老家这个价格能买一袋米了。

鲜椒鸡麻辣入味，青花椒的麻和青红线椒的辣完美融合，鸡肉很嫩，夹杂着大葱段的葱香，整道菜的味道拿捏的刚刚好，非常下饭。

小炒脆笋，点的时候以为是新鲜的笋，其实不是，不过味道也不错，搭配米饭完美。

脆皮茄子，焦脆甜糯，女孩子的最爱，虽然很甜，但是吃起来却不是特别腻。

鸡汤青菜，清淡爽口，饭后喝再合适不过。

最后说说这个米饭，虽然好吃，但是量确实不算太大，我们三个人有一个饭量稍大，到最后米饭居然不够吃。还好可以把菜吃完，也算能吃饱。

曾经在南方城市打工的时候，米饭是可以免费吃的，虽然味道一般，但是可以吃饱。现在，郑州的米饭基本要2块钱一碗，好一点的更贵，你会选择吃贵一点的还是一般的呢？

我是小曹食记，关注我，带你吃遍郑州。