做剁尖椒的教程（做剁尖椒的的方法）

新鲜小米辣剪去根蒂，清水洗净将处理好的辣椒平摊，晾干表面水份，今天小编就来说说关于做剁尖椒的教程?下面更多详细答案一起来看看吧!

做剁尖椒的教程

新鲜小米辣剪去根蒂，清水洗净。

将处理好的辣椒平摊，晾干表面水份。

将辣椒剁碎，或者用机器绞碎都可以。

大蒜去皮洗净，姜洗净，一起剁成碎末，放到碎辣椒上面。

将姜末蒜末和辣椒碎搅拌均匀。

加入适量白酒。

加入盐、花椒，搅拌均匀。

将剁辣椒装到坛里，需要食用时取出即可。