伊利金领冠生产过程（开年婴配粉竞争升温）

林辰/文

奶粉依然是各大乳企秀肌肉的市场。对“新国标”下第一批婴幼儿配方注册奶粉名额的争夺，优质品牌矩阵和特医食品专利技术储备的囊括，都已成为判断乳制品格局动向的标尺。

入选新国标后首批配方注册奶粉，伊利金领冠20年母婴营养研究显成果

近日，首批符合奶粉新国标的婴幼儿配方奶粉产品公布。包括伊利金领冠倍冠奶粉在内的少数产品，成功位列其中。

据悉，自2021年3月国家卫健委重磅发布《食品安全国家标准婴儿配方食品》《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》和《食品安全国家标准幼儿配方食品》三个标准以来，我国确立了高于欧美国家标准的奶粉新国标。

具体看，对于蛋白质、碳水化合物、微量元素以及可选择成分等部分做出了更明确的严格规定，这对更好适应中国婴幼儿的营养健康需求、有效保障婴幼儿配方食品安全性及营养充足性有着重大意义。

而本次通过注册的升级版金领冠倍冠奶粉，据透露，采用了新鲜A2型生牛乳，还添加臻稀乳铁蛋白、四倍活性益生菌、DHA、ARA等营养成分。

此次配方创新来源于伊利自2003年开启的中国母婴营养研究之路，以及国内首个企业级“母乳研究数据库”。据介绍，在迄今长达二十年的科研过程中，伊利已积累千万母乳成分数据，获得了5项核心配方发明专利，14项中外专利授权认证。这些创新成果被成功应用于金领冠系列产品当中，实现了真正的中国专利配方。

在此之外，金领冠也获得了包括“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”、“更有利于宝宝生长发育的核苷酸组成和比例”在内的5项国家发明专利，其中α β蛋白质专利获得了中国优秀专利奖，同时还获得了欧洲专利局的认证授权。在奶源方面，伊利金领冠臻选的是北纬45°全球公认黄金奶源带上自有的1%珍稀牧场。

无疑，新国标给外界评估各大乳企婴配粉的研发实力一个新窗口，从这个窗口看到的，也实际是未来奶粉市场竞争格局变动的大致轮廓。

完成对澳优全面收购，伊利奶粉版块加速助力2030新目标

就在首批新国标注册配方公布之际，伊利股份发布一则公告，宣布已持有或控制澳优9.53亿股，约占后者总发行股份的52.7%。这意味着继成为第一大股东后，伊利即将完成对澳优的全面收购。

成立于2003年的澳优，在2020年已达到年销售近80亿元的体量。于中国婴配粉的市场份额排名第5，占市场份额 6.3%。其中，佳贝艾特销量已连续3年占中国婴幼儿配方羊奶粉总进口量超60%，是名副其实的“全球羊奶第一品牌”。

而营养品领域，澳优拥有养胃粉、护肝片、苏芙拉在内的200多种营养食品。覆盖改善肠胃、关节及皮肤等方面的健康需求。

另据财经网产经了解，澳优在全球共有9个工厂，中国1个（婴配工厂），荷兰5个（3个婴配工厂，2个原料工厂），澳大利亚2个（1个婴配工厂，1个营养品工厂），新西兰1个（原料工厂），已形成婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、营养品、益生菌的生命全阶段营养呵护体系。

除却细分赛道领先位置的强化，澳优的加入，也将给伊利带来肉眼可观的体量扩张。根据Wind一致性预期数据显示，2021年伊利和澳优合计规模近1200亿元。实现财务并表后，伊利在各项业绩指标的表现也有望得到进一步优化。

中长期来看，继实现“全球乳业五强”后，伊利提出了“2025年全球乳业前三、2030年全球乳业第一”的战略目标。按照此前标准普尔的预计，伊利仅通过有机增长就可以实现“前三”目标。而全面收购澳优将进一步强化伊利的规模优势和龙头优势，加速其实现中长期战略目标的步伐。

根据尼尔森数据，2021年前三季度，伊利光奶粉业务就取得了同比30%以上的增长，全渠道增速行业第一。进入2022年，伊利婴幼儿配方奶粉业务继续快速增长，1月份增速接近20%，遥遥领先于国内外同行业。

财经网产经近日也从一份伊利股份的内部专家交流记录中获悉，去年第四季度，伊利的收入增速约在6%左右，费率则在9.2%附近。而2022年前两个月，以订单加打款所有情况计算，液态奶销售增速在16%-17%左右，其中金典增速约22%。

“国产奶粉在奶粉的销售占近年来比不断增长，2021年已经超过60%。”中国食品产业分析师朱丹蓬向财经网产经如此表示，随着不断的创新、升级和迭代，中国宝妈已经不再依赖进口奶粉，从销量上也可以印证国产奶粉的品质已得到消费者信赖。