比较清淡降火的食物（夏季想进补可以吃点苦）

夏季炎热容易中暑易上火，脾气易暴躁，因为炎热，很多人会通过喝冷饮料，吃冷饮来帮助降火解暑，但其实这些食物会越吃越感觉热以及口渴，所以想要清热解火，不妨多吃点苦，这几种苦食物在夏季使用最当季，今天小编就来说说关于比较清淡降火的食物?下面更多详细答案一起来看看吧!

比较清淡降火的食物

夏季炎热容易中暑易上火，脾气易暴躁，因为炎热，很多人会通过喝冷饮料，吃冷饮来帮助降火解暑，但其实这些食物会越吃越感觉热以及口渴，所以想要清热解火，不妨多吃点苦，这几种苦食物在夏季使用最当季。

夏季进补可以吃哪几种苦食物？

一、苦瓜

很多人对苦瓜比较排斥，但它却是最安全的苦味食物，具有清热祛暑、降血糖的功效，苦瓜中的物质有利健康，而且还能抗菌消炎，它含有苦味素，能促进消化，适合夏季胃口不开的人。

二、苦菊

苦菊也是略带苦味，它里面含有胡萝卜素、维生素、硒膳食纤维等物质，能促进肠胃蠕动，而且它还能清肝去火，缓解烦躁，夏季心神不宁，易感烦躁的人可以多吃一些。

三、苦菜

在《神龙本草经》中有记载，苦菜是一种性苦寒的野菜，可以去除五脏六肺中的邪气，能帮助延缓衰老。它苦中带有涩，涩中带点甜，营养比较丰富，苦菜中含有叶黄素、甘露醇、矿物质、维生素等，能清热降火，凉血杀菌。

四、苦荞

据本草纲目记载，苦荞性平寒，能降气，宽肠健脾胃，夏季易因为阳气耗损而有食欲不开，吃点苦荞促进脾胃。

五、莴苣

莴苣中含有盐酸以及大量的维生素，对身体吸收有很大帮助，而它又是一种味苦的蔬菜，夏季适当吃有利于五脏六腑吸收，还能提高新陈代谢。