蚂蚁庄园哪种刷牙习惯是正确的（蚂蚁庄园煮粥答案）

蚂蚁庄园：和烧水相比，为什么煮粥更容易溢出来?是气体难以排出还是水不会热胀冷缩呢?这是蚂蚁庄园的题目，关于和烧水相比，为什么煮粥更容易溢出来?的答案，选项中有两个选择，分别是：气体难以排出或者水不会热胀冷缩。还不清楚，正确答案的同学，下面就一起来看看，蚂蚁庄园题目：和烧水相比，为什么煮粥更容易溢出来?的正确答案解析吧。

蚂蚁庄园题目：为什么煮粥更容易溢出来

和烧水相比，为什么煮粥更容易溢出来?

气体难以排出

水不会热胀冷缩

蚂蚁庄园为什么煮粥更容易溢出来答案解析

电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法，煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。

一般家庭煮粥通常采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。

电饭煲在煮粥之前，应该在锅内多加一点水，煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。

若配方中有不能直接食用的药材，则可先熬煮中药成为药汁，过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味。

从个人喜欢大米粥的柔软程度来说，如果是喜欢吃那些粥水分明，米粒形状完整的大米粥，那么煮10到20分钟就可以了。如果喜欢粥水混为一体，非常浓稠完全看不到米粒形状的大米粥，那么需要1个小时左右。

但是如果想粥又浓稠又省点时间，在煮粥的时候可以加点碱进去，这样的煮粥很快就烂。还可以事前先把大米放入冰箱冻一下，冻过的米因为会出现很多小裂痕，所以很好煮，这样的米煮粥也很快就烂开，这样可以节省了煮粥的时间。

蚂蚁庄园拓展阅读：为什么煮粥更容易溢出来

一个人煮粥放一杯米，大约八杯水。一般情况下，煮粥正常的米与水的比例是1：8，即一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感较软烂，不会过于粘稠，也不会过于稀疏。

中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合，进入了带有人文色彩的“养生”层次。而且粥作为一种传统食品，在国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。

一般煮粥主要会用三种厨具，普通的锅或煲、电饭煲和电压力锅这三种，这三种厨具用来煮粥的效果都不会有太大的区别，所以不用过多的考虑所用到的厨具会影响粥的质量，也不需要考虑不同的厨具所要放的水不一。

煮粥大致分为两种，米煮开和没煮开，在广东的潮汕地区，他们就有每天喝粥的传统，但是他们喝的粥和一些地区的又大有不同，他们不会把米给煮开，只需要煮熟连同水一起吃就好。而有些地区他们就会把米给煮开，甚至是煮烂。

蚂蚁庄园答案：为什么煮粥更容易溢出来

和烧水相比，为什么煮粥更容易溢出来?

气体难以排出

水不会热胀冷缩

答案：气体难以排出。

以上就是蚂蚁庄园题目，和烧水相比，为什么煮粥更容易溢出来?的答案解析，希望大家会喜欢。

另外，蚂蚁庄园的另外一题：哪种花在古代被称为“及第花”?正确答案是：杏花。