瘦肉炒什么配菜好吃（家常菜（瘦肉炒何种配菜好吃）

香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜它的主料是香菇和猪肉，属于东北菜系，主要烹饪工艺是炒香菇味道鲜美，与肉片荤素搭配烹炒 ，今天小编就来说说关于瘦肉炒什么配菜好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

瘦肉炒什么配菜好吃

香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。它的主料是香菇和猪肉，属于东北菜系，主要烹饪工艺是炒。香菇味道鲜美，与肉片荤素搭配烹炒。

炒肉丝拉皮是烟台地区汉族传统名菜，属于鲁菜系。肉丝滑软脆嫩，香美醇厚，拉皮色白透明，凉爽柔软，调和酸香等口味，食之令入爽快，是盛夏之佳肴。为夏季佐酒助餐之美味，拉皮就是用优质淀粉调成糊状后，用特制的铜旋子在开水锅中旋转拉制粉皮。