比较平价的鲜花 承包你的浪漫南京街头

现代快报讯（记者 尹翼星 文/摄）“鲜花一元一束了啊！都是今天现包的！”11月8日晚，南京丹凤街夜市的一个鲜花摊点，摊主陈师傅在卖力吆喝着。摊点招牌上有“一元一束”字样，一元就能买一小簇雏菊，或两支一束的百合、向日葵等，便宜的价格吸引了不少顾客。陈师傅说，他两个月前开始做“一元一束”的鲜花，没想到特别收欢迎，一个摊点每天能卖掉两百到三百束左右，小雏菊卖得最好。

在丹凤街夜市的这个鲜花摊点，三层台阶上都摆满了小花束，以小雏菊为主，还有百合、向日葵、多头玫瑰等品种，售价一元的一般是两支花一束。“我们这个现在都不怎么挣钱，生意不太好做，主要冲冲销量吧。”陈师傅告诉记者。因为价格不贵，鲜花摊点吸引了不少顾客，一对老夫妻选购了百合，他们就住在附近，经常来逛夜市，看到喜欢的就会买几支回家。小马是附近高校的学生，和室友每人选了一束，“买点回去挂在宿舍里装饰一下，便宜又好看。”

△小马和她的舍友们

这样卖鲜花，商家能赚钱吗？现代快报记者跟随陈师傅来到长虹路花卉批发市场，他每天就是在这里包扎好鲜花，然后拿到夜市上售卖。这里各种鲜花齐全，冷库中是刚从昆明空运过来的鲜花。每天下午1点左右，陈师傅就开始准备晚上去夜市卖的花，他熟练地将花朵修剪，包扎，放进水桶里保存。“我们的花一般是中午到，下午1点到4点包装，5点拿到夜市摊位售卖……”陈师傅说，花现在卖得不错，每天在一个夜市摊点上就能卖两百到三百束左右，差不多两个小时就能卖完，像小雏菊、百合、多头玫瑰等都比较受欢迎。“多头玫瑰是大家最喜欢的，但是这个成本太高了，所以每天限量售卖，其次就是小雏菊了，因为颜色多，卖得也是最多的。”

△包装好的准备运去夜市售卖的鲜花

现代快报记者了解到，在南京的丹凤街夜市、南湖夜市等，都有这种“一元一束”鲜花的摊位，年轻人是主要购买群体，其中女性占了多数。“一元钱一束的话，利润几乎没有，也就赚个吆喝吧！”陈师傅告诉记者，毕竟除了鲜花本身的成本，还有人工成本、摊位成本等。他说，目前他们售卖的“一元一束”鲜花销售额占每天店内营业额的3%，销量占到了四成左右，店里盈利主要还是靠大束鲜花。

虽然利润不高，但经过两个多月的摸索，陈师傅觉得这样的销售方式基本得到了消费者的认可。11月8日晚上，在丹凤街夜市上，陈师傅在接受记者采访时，有市民前来订花，说要给18岁的女儿订生日花束。“这样的订单一天能遇上几个，很多都是买过‘一元一束’鲜花的回头客，他们认可我们的鲜花，以后再需要买的时候，就想到我们了。”陈师傅说。

（编辑 蒋文嘉）