正月初五破五节的说法（正月初五破五节）

导读：正月初五是春节期间最为重要的一个传统节日，因为在这一天，初一到初五不可以做的事情，大部分过了初五就会被打破。而且初五当天，还有“送穷神、接财神”等多多重任，而“送穷神、接财神”这个传统习俗，表现出人们都希望在新的一年，把旧日贫穷困苦送走，来迎接新一年的美好生活，所以正月初五破五节是新年中非常重要的一天，一点也不奇怪呢！而在正月初五破五节，也有少许禁忌是没有被打破的，所以为了尊重传统的文化，在正月初五，一定要牢记4个禁忌：1不做、2不吃、3不串、4不动，才能使我们在虎年大吉大利。

正月初五也被称为“忌针节”，在这一天，不可以拿起针缝家里的衣物，因为这一天缝衣物，寓意在新的一年，家人还是不能发大财。而且在动针线时，会拿起“剪刀、针”等等尖锐的工具，寓意在新的一年，破皮流血，是不好的预兆。虽然现在正月初五“不能做针线活”的禁忌被打破了，但是我们尽量在初一到初五避免做针线活，等到了初六再来做也来得及。

在正月初五，不要用生米煮饭吃，这是为什么呢，我们从俗语：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五初六捏面团”就可以得知，初一到初五都没有米饭，这是因为用生米煮米饭，会使家人变得“生分”，从而导致家庭不团结，所以在春节期间，很少用生米煮饭吃。

初五大部分的商铺都会开业，而在开业的这一天，家家户户都会迎财神，如果此时我们随意地串门，不仅会将店铺的财运赶走，而且还有可能带来晦气，所以在正月初五，千万不要随意乱串门，如果要和周边商户搞好关系，大家可以在门外相互说一些“客套话”。

在正月初五，一定不要随意地去动土，不管是装修房屋还是下地耕种，都不太适合，因为这一天动土，会使新的一年里有灾祸发生。如果您家需要动土，建议初六再动。而在破五节，有一样食物必须吃，它就是饺子。

在正月初五，一定要吃的食物就是饺子，因为过了正月初五这一天，大部分的禁忌都被打破了，此时我们“包饺子，可以捏住小人嘴”，寓意在新的一年，做什么事情都更加顺利。而在初五时，我们还会迎财神，所以在正月初五，建议大家吃“韭菜鸡蛋饺子”，因为韭菜也被誉为“生财饺子”。

【韭菜鸡蛋饺子】

【食材准备】：鸡蛋5个、韭菜300克、胡椒粉2克、食盐、饺子皮适量。

【韭菜鸡蛋饺子的做法】：

第一步：首先将韭菜择洗干净，然后将韭菜切成1厘米长的段状备用。

第二步：锅中放入适量的油，等油温烧到5成热时，把鸡蛋液放入到锅中，大火将蛋液煎成两面金黄色后，然后再把鸡蛋搅碎即可备用。

第三步：将韭菜、鸡蛋碎、食盐全部混合在一起，然后包入到饺子皮中即可。

第四步：锅中放入适量的水、食盐，大火将水煮开后，将饺子放入到锅中，大火将饺子煮得浮起来即可起锅食用。

正月初五破五节，大家一定要牢记“1不做、2不吃、3不串、4不动”，只有尊重老传统，日子才能越过越顺！最后胡师傅想问大家，您还知道哪些食物适合在大年初五食用？欢迎大家在下方评论留言，让我们一起来讨论，一起来向您学习，在此我衷心感谢大家的“每一个点赞，每一个评论”，后续我还会教大家特色美食。