请问醋溜土豆丝怎么做才好吃（百吃不厌的醋溜土豆丝）

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请问醋溜土豆丝怎么做才好吃

土豆削皮切丝后，清洗3遍后浸泡水里15分钟。 蒜瓣切碎备用。 青椒清洗干净后去籽切丝备用。 土豆丝浸泡后再清洗一遍就捞起沥干水分备用。 锅里倒入油，把蒜末倒入爆香备用。 青椒丝倒入翻炒1-2分钟断生。 倒入土豆丝继续翻炒3-4分钟。 倒入2匙白醋、1匙生抽和1匙盐，翻炒均匀后即可盛盘备用。 成品图。,

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