这才是最好的西红柿炒鸡蛋(老少皆宜的西红柿炒鸡蛋这么做大人孩子都爱吃)

这才是最好的西红柿炒鸡蛋(老少皆宜的西红柿炒鸡蛋这么做大人孩子都爱吃)(1)

西红柿炒鸡蛋 吃起来酸酸甜甜,做起来简单方便! 时间紧张或者不知道该吃什么的时候,就做这道菜准没错。今晚就是在回家路上想了半天不知道该吃什么,老公就点了这道菜,我也欣然同意,因为很简单!哈哈

By 符符bnlt

用料

  • 西红柿 3个
  • 鸡蛋 3个
  • 白糖 2勺
  • 食用油 适量
  • 盐、葱花 少许

做法步骤

这才是最好的西红柿炒鸡蛋(老少皆宜的西红柿炒鸡蛋这么做大人孩子都爱吃)(2)

1、鸡蛋3个打散,加少许盐,备用。

这才是最好的西红柿炒鸡蛋(老少皆宜的西红柿炒鸡蛋这么做大人孩子都爱吃)(3)

2、西红柿用开水烫一下,去皮。一半切小丁,一半切成块(不好意思忘了拍切完的照片,请脑补一下)

这才是最好的西红柿炒鸡蛋(老少皆宜的西红柿炒鸡蛋这么做大人孩子都爱吃)(4)

3、热锅热油,倒入鸡蛋液,用筷子搅散,炒至金黄盛出备用。

这才是最好的西红柿炒鸡蛋(老少皆宜的西红柿炒鸡蛋这么做大人孩子都爱吃)(5)

4、放入西红柿丁翻炒,边炒边用勺背按压,炒出浓汁。

这才是最好的西红柿炒鸡蛋(老少皆宜的西红柿炒鸡蛋这么做大人孩子都爱吃)(6)

5、放入西红柿块,加少许盐翻炒一会儿。

这才是最好的西红柿炒鸡蛋(老少皆宜的西红柿炒鸡蛋这么做大人孩子都爱吃)(7)

6、放入鸡蛋,加3勺白糖,炒匀出锅。

这才是最好的西红柿炒鸡蛋(老少皆宜的西红柿炒鸡蛋这么做大人孩子都爱吃)(8)

7、盛到碗里,加一点葱花,完成

小贴士

1.西红柿和鸡蛋的比例可以按口味调整; 2.喜欢吃汤少的可以少切一点丁,多切一些块; 3.白糖根据口味调整用量,喜欢甜多放,喜欢酸少放?

西红柿的营养功效

1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页