自己挖的葛根怎样食用（自己挖的葛根如何食用）

自己挖的葛根可以清水冲洗后食用，也可以放在锅里面煮熟食用，也可以和瘦肉、排骨一起炖汤食用，或者清洗晾晒后晒干磨成粉末食用，今天小编就来说说关于自己挖的葛根怎样食用?下面更多详细答案一起来看看吧!

自己挖的葛根怎样食用

自己挖的葛根可以清水冲洗后食用，也可以放在锅里面煮熟食用，也可以和瘦肉、排骨一起炖汤食用，或者清洗晾晒后晒干磨成粉末食用。

葛根中含有丰富的葛根素、淀粉、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，一般人群皆可适量食用，葛根具有清热解毒的功效，夏天或者天气燥热的时候适当的吃些葛根还可以起到缓解燥热、清凉的作用。