清蒸多宝鱼简单做法（如何制作清蒸多宝鱼）

多宝鱼去鳞、鳃，肚洗净在鱼身划几刀，然后抹盐，淋料酒，腌制10分钟，今天小编就来说说关于清蒸多宝鱼简单做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

清蒸多宝鱼简单做法

多宝鱼去鳞、鳃，肚洗净。在鱼身划几刀，然后抹盐，淋料酒，腌制10分钟。

大盘里放姜片，葱丝。放多宝鱼，再撒些姜片，葱丝。

锅里水开，放入鱼盘，大火蒸12分钟。然后倒去盘里的蒸汁、姜片与葱丝。

放上大葱丝与胡萝卜丝，在鱼上浇入热油。蒸鱼豉油，水，淀粉，调成汁煮开，再浇在鱼上即可。