凉拌肉皮做法步骤（怎么做凉拌肉皮）

主料：肉皮一块 辅料：盐适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、香醋适量、辣椒油适量 ，今天小编就来说说关于凉拌肉皮做法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

凉拌肉皮做法步骤

主料：肉皮一块。

辅料：盐适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、香醋适量、辣椒油适量。

肉皮凉水下锅煮开，捞出去除油脂，切成条。

在冷水下锅煮一会，要不凉了太硬。

根据自己的喜好放入调料就可以了。